Nutty Chocolate Sour
Zutaten:
- 5 cl Geröstete Haselnuss Obstbrand
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß (optional für eine cremige Textur)
- 2 Spritzer Schokoladenbitter
- Eiswürfel
- Geröstete Haselnüsse und Schokoladenraspeln zur Garnitur
Zubereitung:
Geröstete Haselnuss Obstbrand, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker ohne Eis geben und kräftig schütteln (Dry Shake), um das Eiweiß aufzuschäumen. Eis hinzufügen und nochmals gut shaken, um den Drink zu kühlen. In ein Tumblerglas abseihen und 2 Spritzer Schokoladenbitter auf den Schaum geben. Mit gerösteten Haselnüssen und Schokoladenraspeln garnieren.